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La diabetes y los alimentos: la búsqueda de un equilibrio

Usted probablemente sabe que la alimentación saludable es clave para equilibrar sus niveles de azúcar en la sangre. También puede ayudar a perder peso, sentirse bien, y reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. La gestión de una dieta saludable en su vida diaria puede ser un reto. Está bien pedir consejo!

Considere trabajar con un profesional de la diabetes

Si estás teniendo problemas para lograr un equilibrio en tu dieta, considere trabajar con un profesional sanitario. Un profesional de la salud le puede enseñar sobre la alimentación saludable en el mundo actual y cómo diseñar un plan de alimentación para llegar allí. También le puede mostrar cómo hacer un seguimiento de lo que está comiendo y cómo equilibrar la comida con la actividad física.

Su médico es siempre un buen lugar para empezar. Un dietista registrado (RD) puede ayudarle a desarrollar un plan que sea adecuado para usted y ayudarle a encontrar el equilibrio entre comer lo que quieras y comer lo que necesita. Y también se puede encontrar la ayuda de un certificado diabetes educador (CDE) oa través de la Asociación de Diabetes Europea (ADA).

Diseñar un plan de alimentación

Utilice una diabetes plan de alimentación para saber qué comer, cuándo comer y cuánto comer. Es importante comer una variedad de alimentos, porque hay un solo alimento o grupo de alimentos puede satisfacer todas sus necesidades nutricionales. Tenga en cuenta que los alimentos que contienen hidratos de carbono va a cambiar sus niveles de azúcar en la sangre lo más. Los almidones y las frutas son más altos en contenido de carbohidratos.

Coma alimentos para diabéticos

Haga su mejor esfuerzo para incluir alimentos saludables, tales como:

  • Los frijoles y las legumbres como las lentejas

  • Frutas, pero no jugo de fruta

  • Las carnes magras, pollo y pescado

  • Sin grasa o bajos en grasa los productos lácteos

  • Vegetales sin almidón (en lugar de maíz y papas)

  • Almidones de grano entero

Sea un cocinero sano

Técnicas de cocina saludables añaden sabor sin añadir grasas y calorías. Usted puede hacer esto a través de:

  • Asar a la parrilla, a la parrilla, asar, cocer al vapor o freír los alimentos

  • Elegir carnes magras, pollo y pescado y recortar el exceso de grasa antes de cocinar

  • Sustituyendo ingredientes de la receta con las versiones bajas en grasa

  • El uso de adobos bajos en grasas, caldos bajos en grasa, vinagre, jugo de limón, salsa de soya baja en sodio, salsa, mostaza, hierbas y especias

Lleve un registro de lo que come

Hay varias maneras que usted puede planear y realizar un seguimiento de la cantidad de cada tipo de alimento que ha comido. Puede tomar un poco de ensayo y error para encontrar el método que funcione para usted. No importa cuál elija, haz todo lo posible para medir porciones con la mayor precisión posible el uso de tazas de medir, cucharas de medir, y una escala de alimentos. Una vez que usted consigue la caída de ella, usted comenzará a conocer lo que es un tamaño de la porción es sin siquiera medir. Los ejemplos de formas de rastrear su alimentación incluyen:

La alimentación saludable es su objetivo, pero tener golosinas en ocasiones es tentador. Si nos atenemos a su plan de alimentación, es probable que usted mismo puede dar ese pequeño derroche. Mediante la planificación y el seguimiento de lo que ha comido durante el día, usted puede encontrar el equilibrio.

Equilibrar la alimentación y la actividad física

¿Qué, cuándo, y cuánto se puede comer también depende de su nivel de actividad. El ejercicio y la actividad física ayudan a equilibrar y controlar el nivel de azúcar en la sangre. Treinta minutos al día de actividad moderada también ayuda a su cuerpo a responder mejor a la insulina, promueve la salud cardiovascular, y pueden ayudar a perder peso.

Consulte con su médico antes de comenzar su programa de actividades. Las preguntas que usted debe preguntar a su médico incluyen:

  • ¿Qué actividades son seguros para mí?

  • ¿Debo merienda antes de hacer ejercicio?

  • ¿Debería hacer ejercicio cuando tenga niveles altos de azúcar en la sangre?

  • ¿Hay momentos en los que no debería hacer ejercicio?