Cuando usted tiene EPOC, los hábitos alimenticios saludables son fundamentales para sentirse lo mejor posible. Dos nutrientes que usted debe tener en cuenta son el sodio y el potasio. A continuación se presentan los por qué y los cómo de observación de estos nutrientes.
Sodio
Sodio ayuda a regular el flujo normal de los fluidos dentro y fuera de las células del cuerpo. El exceso de sodio y la sal (cloruro de sodio) pueden hacer que el cuerpo retenga demasiado líquido. Esto hace que la respiración sea más difícil. El exceso de líquido en la sangre hace que el corazón trabaje más duro, que puede dañar con el tiempo.
Estos son algunos consejos para reducir el consumo de sodio y la sal:
Revise las etiquetas de los alimentos que dicen sin sodio, baja en sodio, bajo en sodio o sin sal. Hable con su médico acerca de las metas para la ingesta de sodio. Las recomendaciones son a menudo no más de 2.000 mg, o 2 gramos, por día.
Saltar aperitivos salados, como papas fritas, pretzels y nueces saladas o semillas.
Sazone los alimentos con hierbas y especias en lugar de sal al cocinar.
Quite el salero de la mesa.
Haga que su comida preparada sin sal cuando se come fuera.
Consulte con su proveedor antes de usar un sustituto de sal. Algunos son tan dañinos como la sal.
Potasio
El potasio también ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Ayuda a contraer los músculos, envía impulsos nerviosos y mantener la función saludable para el corazón. Si usted toma diuréticos (píldoras de agua), es posible que necesite suplementos de potasio para compensar la cantidad que se pierde en la orina.
Buenas fuentes alimenticias son las naranjas, plátanos, patatas, espinacas, espárragos, fresas y tomates. Consulte con su profesional médico sobre los medicamentos que pueden ayudar a mantener los niveles de potasio, también.
