Es posible controlar su peso mediante la reducción de grasa. Pero no todas las grasas son malas para usted.
Algunos tipos de grasas puede ayudar a su corazón y menores beneficios importantes de colesterol de dos de las personas con síndrome metabólico. Como se dispuso a comer menos grasa, aquí es cómo decir la diferencia entre lo bueno, lo malo, y las grasas feas.
La grasa buena
Las grasas monoinsaturadas son las grasas saludables para el corazón que se encuentran en algunos aceites vegetales, especialmente de canola, de oliva y aceites de maní.
Las grasas poliinsaturadas también se encuentran en los aceites vegetales, incluyendo aceite de canola, de maíz, y aceites de cártamo, así como pescados y mariscos. El cuerpo necesita grasas poliinsaturadas para hacer las membranas celulares y hormonas. Comer grasas omega-3 poliinsaturados, que se encuentran en la linaza y en el salmón, el atún y la caballa, pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón y la inflamación. Además, los suplementos de aceite de pescado puede ser beneficiosa para algunas personas. Hable con su médico para ver si son una buena opción para usted.
La mayor parte de la grasa en su dieta deben provenir de estos dos tipos de grasa. Cuando se utiliza en lugar de grasas saturadas, que pueden ayudar a reducir la sangre el colesterol y los triglicéridos.
La grasa mala
La grasa saturada se encuentra principalmente en alimentos de origen animal como la carne, la mantequilla, el queso y la leche entera y baja en grasas y otros productos lácteos. Los aceites de coco y de palma también contienen grasas saturadas. Esta grasa es sólida a temperatura ambiente. La grasa saturada aumenta en sangre de colesterol y aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
La grasa fea
Cuando son hidrogenados aceites vegetales, se crea grasas trans. Este tipo de grasa eleva el colesterol en la sangre, tal vez más que la grasa saturada. Lea las etiquetas y evitar los alimentos que contienen grasas vegetales o aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados.