Si su hijo es alérgico a los cacahuetes o frutos secos, como las nueces o pecanas, es importante que usted le enseñe a hacer preguntas sobre cualquier golosinas que se ofrecen en la escuela o la guardería antes de comerla.
Las reacciones alérgicas a comer cacahuetes o frutos secos incluyen vómitos, diarrea, urticaria, eczema, dificultad para respirar y shock anafiláctico.
La mayoría de los expertos recomiendan los que tienen alergia a los cacahuetes también evitar los frutos secos, y viceversa, a causa de la fabricación de la contaminación cruzada.
Si el médico de su hijo le receta epinefrina para una reacción alérgica grave, manténgalo cerca de su hijo en todo momento. Los padres de niños alérgicos a los frutos secos también deben planificar con la escuela de su hijo para recibir tratamiento de emergencia debe producirse la ingestión accidental. Los padres deben tomar la iniciativa de eliminar la posibilidad de que la ingestión en las aulas y cafeterías. Los proveedores de cuidado en guarderías también deberían eliminar la posibilidad de ingestión accidental, y dotados de productos para el tratamiento de los síntomas de una alergia alimentaria a la mano, y serán capacitados en el uso de un autoinyector de epinefrina que contiene.
Una pequeña minoría de niños que son alérgicos a los cacahuetes se supere la alergia.
Consejos de alergia del cacahuete
Si su hijo tiene una alergia al maní, tenga en cuenta estos consejos de la Food Allergy and Anaphylaxis Network (FAAN):
Un ingrediente enumerado como "tuercas artificiales" en la etiqueta de un alimento puede ser cacahuetes que han tenido su aroma removido y un sabor tuerca añadido.
Revise todas las etiquetas de los alimentos cuidadosamente para el maní. Hable con el fabricante si tiene preguntas.
No permita que su hijo coma dulces de chocolate a menos que esté seguro de que no hay contaminación cruzada se produjo durante el proceso de fabricación.
Cuando coma fuera, ser conscientes de que África, China, Indonesia, México, Tailandia y platos vietnamitas a menudo contienen los cacahuetes, o puede estar contaminado con maní cuando se preparan.
Postres de las panaderías o tiendas de helados pueden estar contaminados con maní.
Las semillas de girasol a menudo se procesan en el equipo que también ha procesado cacahuetes.
Consejos de alergia a las nueces de árbol
Si su hijo es alérgico a los frutos secos, tenga en cuenta estos consejos de la FAAN:
Los aromatizantes naturales y artificiales pueden contener frutos secos.
Los frutos secos se pueden encontrar en este tipo de alimentos tan variados como la salsa de barbacoa, cereales, galletas y helados.
Algunas bolsas de frijoles y otros juguetes rellenos pueden contener cáscaras de nueces trituradas.
