Pregunta:
¿Es bebidas carbonatadas lixiviar el calcio de los huesos? ¿Esto aumenta el riesgo de osteoporosis? ¿Puede beber gaseosas hacer un caso diagnosticado de osteoporosis peor?
Respuesta:
La mejor respuesta que puedo dar a ambas preguntas es "tal vez".
Un número de estudios en los últimos años vinculado bebidas carbonatadas con la osteoporosis.
Los datos del Framingham Osteoporosis Study (European Journal of Clinical Nutrition, 2006) examinaron el consumo de bebidas carbonatadas entre más de 1.400 mujeres y 1.100 hombres. Ellos encontraron que las mujeres que bebían la cola más cafeína tuvieron la densidad ósea más baja. El mayor efecto se observó para los que beben tres o más bebidas cola con cafeína por día.
El efecto fue más débil por falta de cola y las bebidas gaseosas sin cafeína. Y vieron ninguna relación entre cualquiera de estas bebidas y la salud ósea en los hombres.
Estudios más recientes han llegado a conclusiones similares. Un estudio encontró una mayor tasa de fracturas óseas entre los adolescentes que bebían bebidas carbonatadas en comparación con aquellos que no lo hicieron.
Pero nadie sabe si existe una verdadera relación causa-efecto entre las bebidas carbonatadas y huesos débiles. Algo más acerca de los bebedores de soda puede explicar esto. Por ejemplo, tal vez bebedores de refrescos hacen menos ejercicio y fuman más que los que no beben bebidas gaseosas con regularidad. Las diferencias de este tipo podría llevar a más osteoporosis entre los bebedores de soda.
Pero si hay una conexión directa, hay un número de posibles explicaciones:
Los bebedores de soda pueden beber menos leche o comer menos alimentos que contienen calcio
El fosfato en bebidas carbonatadas puede bloquear o ralentizar cómo se absorbe el calcio (aunque las bebidas no necesariamente calcio "lixiviación" fuera del hueso)
La cafeína en los refrescos puede debilitar los huesos al afectar el crecimiento y el desarrollo a través del tiempo
Hasta que sepamos más, creo que tiene sentido para las personas con osteoporosis para limitar las bebidas carbonatadas. El recorte es poco probable que cause daño y sólo podría ayudar. Otros pasos que puede tomar incluyen:
Consuma suficiente calcio - al menos 1000 a 1200 mg / día
Obtener suficiente vitamina D - para las personas con osteoporosis, 1.000 unidades por día
Haga mucho ejercicio de soporte de peso, como caminar
Tome los medicamentos para construir los huesos, tales como alendronato (Fosamax) y el risedronato (Actonel), según lo prescrito por su médico
No fume
No beba alcohol en exceso
Reducir el uso de medicamentos (como los corticosteroides) que puede disminuir la resistencia ósea
Hable con su médico acerca de su salud ósea y lo que puede hacer para mantener sus huesos sanos. Esto puede incluir el cambio de lo que usted bebe.
