¿Qué es la toxoplasmosis?
La toxoplasmosis es una infección causada por el parásito unicelular llamado Toxoplasma gondii. Aunque muchas personas pueden estar infectadas con el toxoplasma, muy pocas tienen síntomas, porque el sistema inmunológico normalmente impide que el parásito cause enfermedad. Los bebés que resultan infectados antes del nacimiento pueden nacer con problemas físicos o mentales graves.
La toxoplasmosis a menudo causa síntomas parecidos a la gripe, inflamación de los ganglios o dolores musculares y dolores que duran unos pocos días a varias semanas. Las madres pueden ser probados para determinar si han desarrollado anticuerpos contra la enfermedad. Los exámenes del feto pueden incluir ecografías y análisis de líquido amniótico o de la sangre del cordón umbilical. El tratamiento puede incluir antibióticos.
La prevención de la toxoplasmosis
El CDC recomienda las siguientes medidas para ayudar a prevenir la infección por toxoplasmosis:
Use guantes cuando trabaje en el jardín o hacer algo al aire libre que implica el manejo de los suelos. Los gatos, quienes transmiten el parásito en sus heces, suelen utilizar los jardines y areneros como caja sanitaria. Lávese bien las manos con jabón y agua tibia después de las actividades al aire libre, especialmente antes de comer o preparar comida.
Pedirle a una persona sana y no embarazada cambio caja de arena de su gato. Si esto no es posible, póngase guantes y limpiar la caja sanitaria a diario (el parásito que se encuentra en las heces de los gatos sólo puede infectar durante unos pocos días después de ser aprobado). Lávese bien las manos con agua tibia y jabón después.
Pedirle a una persona sana y no manipule la carne cruda embarazada para usted. Si esto no es posible, usar guantes de látex limpios cuando toque carne cruda y lavar la tabla de cortar, los fregaderos, cuchillos y otros utensilios que puedan haber tocado la carne cruda. Lávese bien las manos con agua tibia y jabón después.
Cocinar bien la carne, es decir, hasta que ya no esté rosado en el centro o hasta que los jugos salgan claros. No pruebe la carne antes de que esté completamente cocido.
