La importancia de una buena nutrición durante el embarazo
Según la FDA, se necesitan aproximadamente 300 calorías adicionales al día para mantener un embarazo saludable. Estas calorías deben provenir de una dieta balanceada de proteínas, frutas, verduras y granos enteros, los dulces y las grasas mantienen al mínimo. Una dieta sana y equilibrada durante el embarazo también puede ayudar a reducir algunos síntomas del embarazo, como las náuseas y el estreñimiento.
La Asociación Europea de Dietética recomienda los siguientes componentes clave de un estilo de vida saludable durante el embarazo: la ganancia adecuada de peso, el consumo de una variedad de alimentos de acuerdo con las nuevas directrices de la USDA en Choosemyplate.gov, y suplementos de vitaminas y minerales apropiada y oportuna.
La ingesta de líquidos es también una parte importante de la nutrición embarazo saludable. Las mujeres pueden tomar suficientes líquidos al beber 6 a 8 vasos de agua al día, además de los fluidos en los jugos y sopas. Las embarazadas deben hablar con su proveedor de atención médica o partera acerca de restringir el consumo de cafeína y edulcorantes artificiales. Todo el alcohol debe evitarse durante el embarazo.
¿Por qué es importante el ácido fólico?
El Servicio de Salud Pública de los EE.UU. recomienda que todas las mujeres en edad fértil consuman 400 microgramos (0,4 mg) de ácido fólico cada día. El ácido fólico, un nutriente presente en algunos vegetales de hoja verde, la mayoría de las bayas, nueces, frijoles, frutos cítricos, cereales fortificados para el desayuno y algunos suplementos vitamínicos pueden ayudar a reducir el riesgo de defectos congénitos del cerebro y la médula espinal (llamados defectos del tubo neural). El defecto del tubo neural más común es la espina bífida, en la que las vértebras no se fusionan como corresponde, lo que la médula sea expuesto. Esto puede dar lugar a diversos grados de parálisis, incontinencia, ya veces retraso mental.
El ácido fólico es muy beneficioso durante los primeros 28 días después de la concepción, cuando se producen los defectos del tubo neural más. Desafortunadamente, muchas mujeres no se dan cuenta de que están embarazadas antes de los 28 días. Por lo tanto, la ingesta de ácido fólico debe comenzar antes de la concepción y continuar durante el embarazo. El médico o la partera le recomendará la cantidad apropiada de ácido fólico para satisfacer sus necesidades individuales.
La mayoría de los proveedores de atención de salud o parteras recetan un suplemento prenatal antes de la concepción, o poco después, para garantizar todas las necesidades nutricionales de la mujer se cumple. No obstante, un suplemento prenatal no reemplaza una dieta sana.
