Los alimentos ricos en hierro pueden no encabezar la lista de lo que para alimentar a su bebé o niño pequeño. Sin embargo, este mineral es clave para el cuerpo y la mente en crecimiento de su niño pequeño, dicen los expertos.
Hierro mueve el oxígeno por todo el cuerpo de su hijo. Sin suficiente hierro, su niño puede sentirse cansado y apático o tienen pobres habilidades motoras. Su niño también necesita hierro para el pensamiento más agudo.
De acuerdo con la Agencia para la Investigación y Calidad de Salud, los estudios actuales de investigación han informado de una relación entre la deficiencia materna de hierro anemia postparto y la depresión, así como el desempeño en pruebas mentales y psicomotoras en sus hijos.
Mayor riesgo
Los niños pequeños pueden estar en mayor riesgo de la falta de hierro, ya que necesitan más hierro durante el período de crecimiento.
Para evitar problemas relacionados con el hierro en el recién nacido, las mujeres que planean una familia deben asegurarse de comer alimentos ricos en hierro. Además, después de la concepción, pregúntele a su médico acerca de las vitaminas prenatales. Si no lo hace el pecho, use fórmula fortificada con hierro. Utilice cereales para bebés fortificados con hierro al iniciar a su hijo en los alimentos sólidos (a los 6 meses). Sin embargo, la leche materna puede no necesitar suplementos de hierro, como el hierro en la leche humana se absorbe fácilmente por el bebé. A los 6 meses de edad, los bebés alimentados con leche materna necesitan sólidos ricos en hierro añadido gradualmente a su dieta.
Los bebés desde el nacimiento hasta los 6 meses deben recibir 0,27 mg de hierro al día. Las madres en período de lactancia deben consultar a su pediatra si toman suplementos de hierro durante este tiempo. De 7 a 12 meses, la cantidad diaria recomendada (RDA) es mucho más alta: 11 mg diarios. Para los niños de 1 a 3 años, la dosis diaria recomendada es de 7 mg al día.
El exceso de hierro es perjudicial. Esto no es un riesgo con alimentos que contienen hierro, sin embargo. Los niños se convierten saciado antes de que una toxicidad de hierro es un problema. Sin embargo, la ingestión de suplemento de hierro por un niño, o niños puede ser fatal. Asegúrese de apretar las tapas de suplementos y manténgalos fuera del alcance de los niños.
Alimentos para el hierro
Tanto los alimentos animales y vegetales proveen hierro. Las fuentes animales son más fáciles para que el cuerpo absorba. Si usted come alimentos que contienen vitamina C y alimentos vegetales en la misma comida, puede aumentar la absorción de hierro en su sistema. Por ejemplo, hacer una ensalada de frijoles y gajos de naranja.
Las fuentes animales
Estofado de carne magra
Asado de pierna de pollo
Baked halibut
Vísceras
Lomo de cerdo
Turquía
Pato
Sardinas
Atún
Los mariscos, almejas, camarones, vieiras y cangrejo
Las yemas de huevo
Las fuentes vegetales
Cereales para el desayuno fortificados con hierro
Avena instantánea fortificada con hierro
Granos enriquecidos
Tofu
Pan de trigo integral
El pan blanco enriquecido
La pasta de tomate
Jugo de ciruela
Las legumbres, incluyendo lentejas, judías, habas, frijoles refritos, garbanzos, frijoles de soya verdes, frijoles negros y frijoles pintos