Usted hace la elección de alimentos todos los días. El trigo integral o pan blanco? A parte de las patatas fritas o fruta fresca? Comer ahora o después? Las alternativas sobre qué, cuándo y cuánto come afectar su nivel de glucosa en la sangre. La comprensión de cómo los alimentos afectan la glucosa en la sangre es el primer paso en el manejo de la diabetes. Y después de una diabetes plan de comidas puede ayudar a mantener el rumbo.
Cómo prevenir los problemas
Tener diabetes tipo 2 significa que su cuerpo no controla bien la glucosa en sangre. Cuando la glucosa en la sangre permanece demasiado alto durante demasiado tiempo, los problemas graves de salud pueden desarrollar. Mediante el control de la glucosa en la sangre a través de la dieta, el ejercicio y la medicación, se puede retrasar o prevenir los riñones, los ojos y las enfermedades del corazón y otras complicaciones de la diabetes.
Los hidratos de carbono de control
Los carbohidratos son los alimentos que tienen el mayor efecto sobre los niveles de glucosa en sangre. Después de comer carbohidratos, la glucosa en la sangre se eleva. Frutas, alimentos dulces, alimentos ricos en almidón como el pan, las papas y el maíz, y la leche y los productos lácteos contienen carbohidratos. Aunque los carbohidratos son importantes para la salud, cuando se come mucho a la vez, el nivel de glucosa en la sangre puede ir demasiado alto.
Algunos carbohidratos - patatas, dulces y pan blanco, por ejemplo - pueden elevar la glucosa en la sangre más que otros. Las mejores opciones son menos alimentos procesados con más fibra y nutrientes, como pan 100 por ciento de trigo integral, harina de avena, arroz integral y verduras sin almidón.
Alimentos y medicamentos
La insulina ayuda a mover la glucosa de la sangre a las células musculares, donde puede ser utilizada para producir energía. Algunos medicamentos orales para la diabetes ayudará a producir más insulina o ayudar a su insulina a funcionar mejor, por lo que sus medicamentos y plan de alimentación tienen que trabajar juntos. Si usted toma las inyecciones de insulina, es necesario tener especial cuidado para que coincida con la cantidad de carbohidratos que usted come con su dosis de insulina. Si usted consume demasiados carbohidratos sin ajustar su dosis de insulina, la glucosa en la sangre puede subir demasiado. Si usted consume muy pocos carbohidratos, la glucosa en la sangre podría bajar demasiado. Su profesional médico o dietista pueden ayudarle a buscar sus opciones de alimentos para su medicamento.
Comer a horas regulares
Usted puede manejar su glucosa en sangre mejor si usted come la misma cantidad de comida a la misma hora todos los días. Eso mantiene los niveles de glucosa estable y ayuda a su trabajo medicación mejor. La actividad física es una manera importante de controlar la glucosa en la sangre, también. Trate de hacer ejercicio al mismo tiempo todos los días. De esa manera usted puede construir las calorías adicionales que necesita para el ejercicio en su plan de comidas.
Coma saludablemente
Usted puede comer los mismos alimentos que los demás, pero hay que prestar atención a ciertos detalles. Ahí es donde su plan de alimentación para la diabetes entra en juego un plan alimenticio individualizado que da la hora del día para comer comidas y bocadillos, los tipos de alimentos para comer y en qué cantidad. Debe incluir sus alimentos favoritos y enfatizar estos alimentos saludables:
Los granos integrales, como pan 100 por ciento de trigo integral, arroz integral y avena
Sin grasa o leche baja en grasa los productos, como la leche descremada y yogur
Las carnes magras, aves, pescado, huevos y frijoles y guisantes secos
Frutas y hortalizas
Al principio, es útil usar tazas y cucharas medidoras para asegurarse de que está consumiendo la cantidad de comida que está en su plan. Al revisar su nivel de glucosa en la sangre una o dos horas después de comer, usted puede aprender cómo sus opciones de alimentos afectan el nivel de glucosa en sangre.
Para desarrollar una diabetes plan de comidas o cambiar un plan que no funciona para usted, consulte a un educador de diabetes o dietista. Tener un plan de alimentación que se puede vivir con lo mantendrá en su mejor sano.
