Si usted es como muchas personas con problemas de peso, no parece importar cuánto come, nunca se llega a la saciedad que la sensación de estar lleno y satisfecho.
Así que seguir comiendo, lo que conduce a un exceso de calorías y kilos de más.
Una forma de superar este problema es entender la diferencia entre el hambre y el apetito y dejar de responder a ellas de manera intercambiable.
Existen diferentes desencadenantes
"El hambre es la necesidad fisiológica de los alimentos que las señales del cuerpo cuando necesita alimento, pero el apetito es el deseo psicológico de comer provocada por los sentidos y las emociones", dice Jyl Steinbach, un entrenador con sede en Scottsdale, Arizona, y coautor con Edward B. Dietrich, MD, de llenar hasta Slim Down.
Por ejemplo, si usted se siente "hambre" tan sólo unas horas después de comer una comida, lo más probable es que usted está respondiendo a algo que usted vio o olido.
"Su deseo de comer también puede ser provocada por una emoción, por ejemplo, cuando la garganta en un alimento de la comodidad de su infancia después de un duro día de trabajo", dice Steinbach. "La clave aquí es que el apetito tiende a ser específica a alimentos-que quieres galletas de chocolate o las crepes-porque sólo estos alimentos va a satisfacer sus necesidades."
Por otra parte, si usted siente la necesidad de comer porque tiene hambre, hay una serie de alimentos que va a hacer el truco, además de que es probable que experimentaste señales físicas de hambre, como un vientre retumbante, la fatiga o la falta de la concentración.
En cualquier caso, el aprendizaje que los alimentos satisfagan el hambre y promover la saciedad puede ayudarle a sentirse lleno más rápido y dejar de comer más pronto.
Alto índice de saciedad
Si alguna vez te has preguntado por qué no importa la cantidad de algunos alimentos que usted come, nunca parecen sentirse lleno, mientras que una pequeña parte de otros alimentos que se llena en muy poco tiempo, usted ha golpeado a la ciencia detrás del "índice de saciedad "(SI).
En general, los alimentos que tienen un alto SI tienen una de las siguientes:
Un montón de fibra
Un montón de agua o líquido
A granel, lo que tiende a llenar le
La proteína magra
Los alimentos que tienen un alto SI incluyen patatas cocidas, naranjas, manzanas, pasta de trigo integral, palomitas de microondas, lentejas, pescado, huevos y frijoles.
Los alimentos bajos en SI son bajos en fibra, alimentos secos, como las papas fritas, donas, pasteles y cruasanes.
Consejos de relleno que-up
En términos prácticos, aquí hay varias maneras de hacer la elección de alimentos con la saciedad y la salud en mente:
Elija avena para el desayuno en lugar de un alto contenido de azúcar, cereales para el desayuno bajo en fibra. Por libra, avena cocida tiene 300 calorías; cereales fríos, 1200 a 2000.
Para llegar a un paquete de palomitas de microondas de luz cuando la merienda alrededor de los rollos, y se puede disfrutar de hasta 6 tazas de un delicioso aperitivo para el mismo número de calorías que te dan en dos galletas pequeñas, azúcar lleno.
Inicie la cena con una ensalada verde. Su experiencia es probable que coincida con los participantes en un estudio de la Universidad Estatal de Pennsylvania, que encontraron que comer una ensalada antes del plato principal les ayudó a comer menos calorías que las que omiten los greens.
"Al diseñar sus comidas con la saciedad en mente, usted va a comer menos, estar lleno más rápido, y usted no se sentirá hambriento como mucho", dice Steinbach. "Y la sensación de saciedad durante más tiempo le ayudará a evitar comer emocional desencadenada, que es a menudo el culpable de los intentos fallidos de perder libras y pulgadas".