Con todas las dietas que hay para elegir en estos días, es difícil saber cuáles son legítimos y cuáles son las dietas de moda.
Para ayudar a ganar claridad, aquí hay algunas trampas comunes de la dieta de la Red de Control de Peso de la Información (WIN), que forma parte del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales.
Mito: Las dietas de moda van a quitar el peso y no recuperarlo.
Hechos: Las dietas de moda que limitan drásticamente las calorías o prohíben grupos de alimentos pueden ayudar a perder peso, pero es difícil de seguir estas dietas a largo plazo. Las dietas que son muy limitantes son difíciles de seguir, muchas personas se aburren con este tipo de dietas y terminan recuperando el peso que perdieron.
Las dietas de moda también pueden ser poco saludable, ya que no puede proporcionar todos los nutrientes que su cuerpo necesita, dice el WIN. Si pierde más de tres libras a la semana en una dieta, usted puede aumentar su riesgo de desarrollar cálculos biliares. Dietas extremadamente bajas en calorías pueden llevar a problemas con el ritmo cardíaco.
La solución: La mejor manera de perder peso y no recuperarlo es apuntar a la mitad de una libra a dos libras por semana. Usted puede lograr esto mediante la elección de alimentos saludables, viendo sus porciones, y la adición de ejercicio diario.
Mito: Las dietas bajas en carbohidratos son una forma saludable de perder peso.
Hecho: baja en carbohidratos, las dietas altas en proteínas no se equilibran los planes de alimentación, dice el WIN. En este tipo de dietas, usted puede estar comiendo demasiada grasa y colesterol, lo que puede aumentar su riesgo de enfermedades del corazón. Usted también puede obtener muy pocas frutas, verduras y granos enteros. Comer menos de 130 gramos de carbohidratos al día puede conducir a la acumulación de un tipo de grasas parcialmente desglosadas llamados cetonas. Esto puede llevar a la gota y los cálculos renales.
La solución: En lugar de recortar el consumo de carbohidratos, se debe reducir la ingesta total de calorías. Una dieta saludable incluye la reducción de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Este tipo de dieta por lo general es más fácil de seguir, ya que ofrece una variedad más amplia de alimentos.
Mito: cuando usted está tratando de perder peso, no es necesario prestar atención a las bebidas que consume.
Realidad: Es fácil de engullir más de lo que crees, porque las calorías líquidas - base de frutas y bebidas de café a la cerveza y soda regular - no dan mucho de saciedad, lo que significa psicológicamente no te sientes como si hubieras comido.
La solución: Curb calorías líquidas, haciendo todo lo que bebe entre comidas bajas en calorías o sin calorías. Beba agua, seltzer, café regular, el té, refrescos de dieta, la dieta de jugo de verduras o limonada.. También, asegúrese de bebidas de café de especialidad de un derroche en lugar de un evento cotidiano.
Mito: lo que usted hace mientras que usted come no es importante.
Realidad: Comer mientras estás haciendo otra cosa, ya sea conduciendo o contestar el correo electrónico, es una buena manera de inhalar calorías sin darse cuenta, porque en la marcha de calorías pueden ser insatisfactorios.
La solución: Programar al menos 20 minutos para comer sin la televisión encendida y sin leer, que también puede ser una distracción. Su objetivo es centrarse en su comida y saborear cada bocado.
Mito: Los almidones son engorde, por lo que las limiten si usted necesita bajar de peso.
Realidad: Los alimentos ricos en almidón incluyen pan, arroz, pasta, cereales, frijoles, frutas y algunas verduras. Estos alimentos también son bajos en grasa y calorías. Llegan a ser alta en grasas y alta en calorías cuando se agrega la mantequilla, crema agria o mayonesa, dice el WIN.
La solución: Las Guías Alimentarias para la gente recomienda que tenga de tres a 10 porciones de pan, cereal, arroz y pasta cada día, incluso cuando usted está tratando de perder peso. Trate de elegir cereales integrales y ver su tamaño de la porción: una porción es 1 rebanada de pan, 1 onza de cereal listo para comer, o media taza de pasta, arroz o cereal cocido, dice el WIN.
Mito: Las dietas a base de un alimento específico se queman grasas, ayudando a perder peso.
Realidad: No hay alimentos "queman" la grasa, dice el WIN. Los alimentos que contienen cafeína pueden acelerar su metabolismo, pero no hará perder peso.
La solución: Para perder peso, es necesario reducir el número de calorías que usted come y agregar el ejercicio a sus actividades diarias.
