Otro nombre (s):
vitamina B 3, niacinamida, nicotinamida, ácido nicotínico, amida del ácido nicotínico
Descripción general:
La niacina es un miembro de la familia B de vitaminas ( complejo B ). La niacina es una vitamina soluble en agua y las cantidades en exceso se elimina por los riñones. Al igual que las otras vitaminas del complejo B, niacina juega un papel importante en la producción de energía.
La niacina funciona en dos sistemas de enzimas importantes (NAD y NADP) que afectan a todos los tejidos del cuerpo. Estos sistemas de enzimas ayudan a transportar el hidrógeno dentro de la célula y hacerla disponible para la biosíntesis. Estas dos enzimas también funcionan estrechamente con la molécula de energía de adenosina trifosfato (ATP).
Usos médicamente válidos:
El ácido nicotínico o niacinamida se utilizan para tratar y prevenir la pelagra (una enfermedad causada por la deficiencia de niacina). La niacina también se usa para tratar elevada de colesterol. En algunos casos, la niacina, en combinación con colestipol, puede ser tan eficaz como la combinación de colestipol y una de las drogas "estatinas" (por ejemplo, lovastatina, pravastatina o simvastatina) para el tratamiento de la sangre elevada de colesterol (hiperlipidemia).
Afirmaciones sin fundamento:
Tenga en cuenta que esta sección informa sobre las afirmaciones de que aún no han sido debidamente fundamentadas a través de estudios científicos.
La niacina se demanda para mejorar la salud de la piel, mejorar la función de la tiroides y mantener el sistema digestivo. La niacina puede tener un papel en el tratamiento del asma y la diabetes, y en el tratamiento y prevención del cáncer.
Otras demandas incluyen el tratamiento de la esquizofrenia, el alcoholismo, las alucinaciones inducidas por las drogas, la lepra, la enfermedad de movimiento y la enfermedad vascular periférica.
El consumo recomendado:
Los requisitos específicos para la niacina son depende del número total de calorías consumidas. Aproximadamente se requieren de 4.4 a 6.6 mg de niacina por cada 1.000 calorías consumidas.
Como se indica más adelante, la niacina se suministra en miligramos. No se suministra actualmente en unidades internacionales. La dosis diaria recomendada es la ración dietética recomendada.
Grupo | RDA |
|---|---|
Bebés (0 a 6 meses) | 5 mg |
Los bebés (de 6 meses a 1 año) | 6 mg |
Niños (de 1 a 3 años) | 9 mg |
Niños (de 4 a 6 años) | 12 mg |
Los niños (de 7 a 10 años) | 13 mg |
Niños (de 11 a 14 años) | 17 mg |
Niños (de 15 a 18 años) | 20 mg |
Los hombres (19 a 50 años) | 19 mg |
Las mujeres (11 a 50 años) | 15 mg |
Hombres (51 + años) | 15 mg |
Mujeres (51 + años) | 13 mg |
Las mujeres embarazadas | 18 mg |
Las mujeres lactantes | 17 mg |
Para reducir la posibilidad de malestar estomacal, tome productos de niacina con alimentos. No las triture ni las formulaciones de liberación tiempo abierto.
Fuente de alimento | El contenido de nutrientes por cada 100 gramos |
|---|---|
La levadura seca | 37,9 mg |
Maní tostado | 17,1 mg |
Manteca de cacahuete | 15,7 mg |
Hígado de res | 13,6 mg |
Hígado de pollo | 10,8 mg |
Caballa | 7,7 mg |
Nueces de Brasil | 7,7 mg |
Salmón | 7,5 mg |
Pollo | 7,4 mg |
Cerdo | 6,5 mg |
El aminoácido triptófano se puede convertir en niacina. Por lo tanto, los alimentos ricos en triptófano (como leche y huevos) pueden prevenir deficiencias de niacina.
La niacina es relativamente estable en el calor (y por lo tanto no necesita ser refrigerada). Sólo pequeñas cantidades se pierden en el proceso de cocción.
Hay una necesidad creciente de la niacina si usted tiene ciertos tipos de cáncer (por lo general carcinoide), crónica diarrea o si consume moderadas a grandes cantidades de alcohol.
La isoniazida (INH), un fármaco utilizado en el tratamiento de la tuberculosis, puede causar la pelagra. Por lo tanto, se recomiendan los suplementos de niacina durante el tratamiento con isoniazida.
La pelagra es la enfermedad de deficiencia asociada con la falta de niacina en la dieta. Debido a que los cereales y los granos tienen muy poca niacina, las dietas a base de maíz y harina de maíz (también baja en triptófano) y poco más puede dar lugar a la pelagra.
Los síntomas de la pelagra son de color rojo oscuro, manchas simétricas en la piel, especialmente en las áreas expuestas a la luz solar y al aire libre. La piel se vuelve seca y agrietada en última instancia, con una coloración marrón. Otros síntomas incluyen la inflamación del revestimiento de las membranas mucosas (nariz, boca, garganta, la vagina) y el tracto intestinal, sangrienta diarrea y cambios emocionales (confusión, delirio, alucinaciones).
Los efectos secundarios, la toxicidad y las interacciones:
La niacina (no la niacinamida) produce dilatación de los vasos sanguíneos en la piel, particularmente en la parte superior del cuerpo. Como resultado, una dosis de 100 mg tomadas con el estómago vacío puede producir enrojecimiento de la piel con picazón o ardor intenso. Una forma de liberación sostenida no impide la descarga, sólo retrasa ella. Niacinamida no produce este efecto. Niacinamida no afecta el sistema cardiovascular o alterar los niveles de lípidos.
Se toma en altas dosis durante períodos prolongados de tiempo, la niacina se ha implicado en el daño hepático y cambios en la función hepática. Esto es especialmente cierto para la forma de liberación sostenida.
Algunas preparaciones de niacina contienen tartrazina. Si usted es alérgico a la aspirina, puede ser sensible a la tartrazina, y debe evitar los preparados que lo contienen. No tome niacina sin consultar a un médico si usted tiene problemas de hígado o un activo de la úlcera péptica.
Si está embarazada, no tome suplementos de niacina, además de sus vitaminas prenatales regulares.
Aunque una grave interacción entre la niacina y lovastatina se ha informado, esta interacción no se ha reproducido en un estudio controlado. Sin embargo, la asociación entre el uso de niacina y lovastatina y el desarrollo de miólisis y miositis es fuerte. Evite la combinación de estos medicamentos.
El ácido nicotínico puede disminuir la capacidad de la sulfinpirazona para disminuir los niveles de ácido úrico. Además, un efecto secundario de niacina puede ser para aumentar los niveles de ácido úrico. Tenga cuidado si usted tiene un nivel elevado de ácido úrico o gota y la necesidad de tomar un suplemento de niacina.
Información adicional:
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