¿Qué causa la deficiencia de yodo?
Nuestros cuerpos no producen yodo, por lo que debe venir de nuestra dieta. La deficiencia de yodo es rara en la Europa, en parte debido al uso generalizado de sal yodada. Debido a la alimentación animal también se complementa a menudo con el yodo, la carne y los productos lácteos tienden a ser altos en yodo.
Las fuentes naturales de yodo incluyen los alimentos del mar y de las zonas donde el suelo es rico en yodo. A nivel mundial, las zonas montañosas y las tierras bajas del interior lejos de los océanos tienden a tener suelos pobres en yodo. Estas son las áreas donde la deficiencia de yodo es más común.
¿Cuáles son los factores de riesgo para la deficiencia de yodo?
El principal factor de riesgo para la deficiencia de yodo es vivir en una zona donde el suelo es deficiente en yodo y la comida del mar o de la sal yodada no está fácilmente disponible. En zonas de riesgo incluyen:
- África, especialmente África central
- Cordillera de los Andes y otras zonas de Europa del Sur
- Europa Oriental
- Himalayas y otras zonas de Asia, incluida Asia central y sudoriental
- Las regiones montañosas de Europa Central y México
- Los Alpes
Reducir el riesgo de deficiencia de yodo
Usted puede ser capaz de reducir el riesgo de deficiencia de yodo a través de:
- El consumo de alimentos cultivados en suelos ricos en yodo
- Comer carne y productos lácteos
- Comer mariscos o algas
- Tomar suplementos de vitaminas y minerales que contienen yodo
- El uso de la sal yodada
INTRODUCCIÓN ¿Qué es la deficiencia de yodo?
El yodo es un elemento de su tiroides necesita para producir hormonas tiroideas. Si su dieta es deficiente en yodo, la glándula tiroides agrandar ya que trata de aumentar la producción de las hormonas tiroideas. El agrandamiento de la tiroides puede causar una masa en el cuello conocido como bocio. Como los niveles de tiroides caen, hipotiroidismo.... Leer más acerca de la introducción deficiencia de yodo
SÍNTOMAS ¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de yodo?
Inicialmente, la deficiencia de yodo puede no tener ningún síntoma. A medida que la tiroides reacciona a bajar los niveles de yodo, se trata de producir más hormonas tiroideas. Última instancia, conduce a la ampliación de la tiroides.... Leer más sobre los síntomas de deficiencia de yodo
