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La restricción proteica

Los requerimientos de proteína para los niños con insuficiencia renal

El cuerpo utiliza las proteínas de los alimentos para crecer y reparar las células. Con insuficiencia renal, su hijo tendrá que evitar el exceso de proteína. Los riñones pueden no ser capaz de deshacerse de los productos de desecho que provienen de comer demasiada proteína. Sin embargo, también es importante que su hijo reciba suficiente proteína para el crecimiento y la nutrición adecuada. El peso de su hijo, enfermedad médica, tipo de tratamiento, y los valores de laboratorio serán factores en la determinación de la cantidad de proteínas que necesita su hijo. Médico o el nutricionista de su hijo le ayudará a determinar la cantidad de proteína que necesita su hijo.

¿Qué alimentos tienen un alto contenido en proteínas?

Los siguientes alimentos son ricos en proteínas y deben restringirse si su hijo padece una insuficiencia renal:

  • La carne (carne de res, pollo, cerdo, pavo)

  • Pescado

  • Mariscos (gambas, vieiras, almejas, ostras)

  • Huevos

  • Los productos lácteos (leche, queso, helados, yogurt, pudín)

Proteína Conversiones útiles de porciones

Médico o el nutricionista de su hijo le dirá la cantidad de proteínas que su hijo puede tener cada día. Esta cantidad se detallará en porciones o gramos por día.

Comida

Cantidad de proteína

Comida

Cantidad de proteína

nuggets de pollo

6 gramos / 6 pepitas

hamburguesa normal

12,3 gramos

dedos de pollo

18 gramos / 6 piezas

1/4 lb hamburguesa

25,8 gramos

sándwich de pollo, llanura

21 gramos

comida rápida sándwich de carne asada, llanura

21,5 gramos

de pollo, 1/2 de mama, frito

34,8 gramos

chuleta de cerdo, 1

25 gramos

ala de pollo frito

9,73 gramos

Carnes enlatadas en el sub sandwich de 6 pulgadas

21,8 gramos

muslo de pollo frito

15 gramos

1 huevo grande

6,3 gramos