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La dieta y la enfermedad cardiovascular

Seguir un plan de alimentación saludable

La guía de alimentos, llamada Elija Mi Plate, ofrece recomendaciones para ayudarle a comer una dieta saludable. Mi placa puede ayudar a comer una variedad de alimentos al mismo tiempo a consumir la cantidad correcta de calorías y grasa. El USDA y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU. han puesto en marcha un nuevo sitio web en Choosemyplate.gov para ayudarle en la selección de alimentos saludables.

Mi plato está dividido en cinco categorías de grupos de alimentos, con énfasis en la ingesta nutricional de los siguientes:

  • Granos. Alimentos que están hechos de trigo, arroz, avena, harina de maíz, cebada u otro grano de cereal son productos de grano. Los ejemplos incluyen el trigo integral, arroz integral y avena.

  • Verduras. Varíe sus verduras. Escoja una variedad de verduras, incluyendo verde oscuro, rojo, naranja y tipos, las legumbres (chícharos y frijoles), y vegetales con almidón.

  • Frutas. Cualquier fruta o 100 por ciento de los recuentos de zumos de frutas como parte del grupo de frutas. Las frutas pueden ser frescas, enlatadas, congeladas o deshidratadas, y pueden comerse enteras, cortadas o en puré.

  • Productos lácteos. Leche y muchos alimentos hechos con leche se consideran parte de este grupo de alimentos. Centrarse en productos libres de grasa o bajos en grasa, así como aquellos que son ricos en calcio.

  • Proteína. Proteínas bajas en grasa. Elija baja en grasa o carnes magras y aves de corral. Varíe su rutina de proteínas - escoja más pescado, nueces, semillas, chícharos y frijoles.

Aceites no son un grupo de alimentos, sin embargo, algunos, como los aceites de frutos secos, contienen nutrientes esenciales y se pueden incluir en su dieta. Otros, tales como grasas animales, son sólidos y se deben evitar.

El ejercicio y la actividad física todos los días también deben incluirse en un plan de dieta saludable.

Para encontrar más información acerca de las Guías Alimentarias para los 2010 y determinar las recomendaciones dietéticas adecuadas para su edad, sexo y nivel de actividad física, visite la página de Los Recursos en línea para los enlaces de la ChooseMyPlate.gov y 2.010 sitios de las Recomendaciones alimenticias. Tenga en cuenta que la Pirámide alimenticia fue diseñada para las personas mayores de 2 años que no tienen enfermedades crónicas.

Siempre consulte a su médico acerca de sus requisitos alimenticios y de actividad física.