¿Quieres perder peso, pero siempre estás comiendo. No suponga que una simple falta de fuerza de voluntad es el culpable. Recientes investigaciones apuntan a un posible nuevo culpable: los triglicéridos altos.
Usted no puede pensar en el cerebro como un órgano digestivo. Pero ahí es donde comienza la historia de los triglicéridos y el apetito.
Su cuerpo produce varias hormonas en función de su necesidad de alimentos. Estas hormonas viajan por el torrente sanguíneo hasta el cerebro. Una vez dentro del cerebro, las hormonas transmiten mensajes químicos que ayudan a determinar si usted se siente hambriento o rellenas.
Antes de que esto suceda, sin embargo, las hormonas deben entrar en su cerebro desde el torrente sanguíneo a través de una puerta de enlace llamado la barrera sangre-cerebro. Ahí es donde los triglicéridos altos pueden entrar en juego, al afectar a la cantidad de la hormona se mete dentro del cerebro.
La conexión de la leptina
Una hormona clave para el control del apetito es la leptina, producida por las células grasas a través del cuerpo. Los altos niveles de leptina en el cerebro crean una sensación de saciedad y reducir el apetito. Los niveles bajos tienen el efecto contrario, haciendo que el hambre.
Hace unos años, los investigadores de la Universidad de St. Louis estudiaron los niveles de leptina y triglicéridos en ratones. Ellos encontraron que los niveles altos de triglicéridos en los ratones interferían con la capacidad de la leptina a pasar a través de la barrera sangre-cerebro. Cuando los niveles de triglicéridos se redujeron con la medicación, la leptina era capaz de entrar en el cerebro normalmente una vez más.
Aunque este estudio se realizó en ratones, algo similar puede ocurrir en las personas. Los triglicéridos elevados pueden bloquear la leptina, lo que lleva a un apetito y comer en exceso sobre-amplificado. La reducción de los triglicéridos puede ayudar a conseguir un apetito furioso de nuevo bajo control.
El efecto sobre la grelina
Más recientemente, un estudio realizado en 2008 por el mismo equipo de investigación analizó una segunda hormona llamada grelina. Esta hormona, producida principalmente por el estómago, acelera el apetito. Normalmente, cuando el estómago está vacío, los niveles de grelina aumentan rápidamente y dejar que el cerebro sabe que es hora de comer. Tan pronto como el estómago está lleno, los niveles de grelina caen y el hambre se calma.
Este estudio, también realizado en ratones, se encontró que los triglicéridos ayudaron grelina pase a través de la barrera sangre-cerebro más rápido. Así que los triglicéridos no sólo bloquean la leptina, una hormona que suprime el apetito, sino que también aumentan la grelina, una hormona que estimula el comer.
El resultado: los triglicéridos altos hacen que los ratones quieren comer más. Y los investigadores tienen curiosidad acerca de si pueden tener el mismo efecto en las personas.
Baja los triglicéridos
Si usted ha estado luchando para perder peso, usted no está solo. Los factores hormonales podrían desempeñar un papel en lo difícil que es para perder kilos extra. Si la investigación en ratones se confirma en las personas, la reducción de sus niveles de triglicéridos podría ayudar a mejorar estos factores hormonales.
Afortunadamente, algunas de las mismas opciones de estilo de vida que ayudan a reducir los triglicéridos también ayudan a perder peso. Estos incluyen hacer ejercicio regular y reducir el azúcar agregada, granos refinados, y el exceso de alcohol. A medida que las libras caen, sus niveles de triglicéridos pueden caer aún más, debido a la pérdida de peso en sí también ayuda a reducir los triglicéridos. Es el tipo de ciclo positivo que puede conducir a una mejor salud a su alrededor.
