Algunos de los consejos flotando alrededor de la Internet resulta ser exagerada. Pero aquí está una punta expertos dicen que usted haría bien en prestar atención: Tenga cuidado si utiliza un horno de microondas para calentar el agua. En algunos casos, el agua hirviendo se puede explotar, causando graves quemaduras en la cara y las manos.
"No nos damos cuenta lo rápido que el agua se está calentando cuando sucede detrás de la puerta cerrada de la microonda", dice el físico Steven L. Snyder, Ph.D., vicepresidente de exposiciones y el desarrollo del programa en el Museo de la Ciencia del Instituto Franklin en Filadelfia.
La mayoría de la gente sabe un horno de microondas calienta los alimentos y los líquidos más rápido que un horno. Pero ellos no pueden darse cuenta de que también se calienta de manera más uniforme, ya que una estufa tiene puntos calientes. Cuando se combina la par, rápido calentamiento de agua con una nueva y limpia la taza, usted tiene una receta para problemas.
Un recipiente de mayores es más probable que se enfrentado, en bruto o de otra manera imperfecta. Esas imperfecciones permiten forman burbujas de vapor. Con menos imperfecciones o minerales como la sal en el vaso, menos probabilidades habrá burbujas que indican que el agua está en el punto de ebullición.
"Si la taza es nueva, suave y limpia, hay una posibilidad de que el agua en la que puede ser un buen poco más allá del punto de ebullición y puede haber ninguna burbuja en absoluto para advertirle sobre la temperatura," dice el Dr. Snyder. Los envases de vidrio representan un riesgo especial porque son muy suaves.
Cuando usted toma el cáliz lleno de agua sobrecalentada del microondas, se las molesta el agua por los empujones de la copa. Sin previo aviso, las burbujas que no tenían previamente la oportunidad de formar pueden formar de repente en masa-que puede causar el agua para hacer estallar en sus manos y la cara.
"Mi consejo sería utilizar una caldera u olla en la estufa para calentar el agua, no un microondas", dice el Dr. Snyder. "Pero si usted usa el microondas para este fin, no utilice una cantidad excesiva de tiempo para calentar el agua, revise el agua con frecuencia y absolutamente nunca mirar de cerca la copa para determinar qué tan caliente es el agua." Mezclando otros materiales en el agua antes de que se calienta, como el café o el azúcar instantánea, puede reducir el riesgo.