Ingredientes
4-6 muy pequeñas patatas nuevas, rojas o moradas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de romero fresco, picado (o 1 cucharadita de albahaca seca)
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados. Lavar y cortar las patatas por la mitad o en cuartos, dependiendo del tamaño. Poner el aceite en una cacerola para hornear 15-1/2-by-10-1/2-by-2-inch. Calentar tres minutos sobre la rejilla del horno bajo. Agregue las papas y cocine durante 10 minutos. Gire cuidadosamente con una espátula y espolvorear con el romero. Hornee por 10 minutos más. Sirva inmediatamente.
Sirve dos
Cada porción contiene aproximadamente 141 calorías, 2 g de proteínas, 7 g de grasa, 0 mg de colesterol, 18 g de carbohidratos, 2 g de fibra, y 8 mg de sodio.
